Государственным бюджетным учреждением Республики Хакасия «Спортивная школа олимпийского резерва имени В.И. Чаркова», подведомственным Министерству спорта Хакасии, выполнены все предписания Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия по проведению профилактических мероприятий в оздоровительном лагере «Баланкуль»:
- полная дезинфекция пищеблока и других помещений лагеря;
- для безопасного функционирования при аварийных ситуациях лагерь обеспечен резервным автономным источником электроснабжения (генератором);
- проведен внеочередной инструктаж для всех сотрудников оздоровительного учреждения по соблюдению требований санитарного законодательства;
- заключен договор с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» о проведении внеочередной аттестации работников пищеблока на знание гигиенических требований по организации питания детей;
- для предоставления работникам пищеблока лагеря еженедельного непрерывного отдыха в соответствии с нормами трудового законодательства в штатное расписание лагеря введена ставка сменного повара;
- сформирована для дальнейшей работы новая бригада персонала пищеблока;
- проведено собрание тренеров и воспитателей, выезжающих в оздоровительное учреждение, тренеры провели родительские собрания, на которых произведен инструктаж об организации питания детей в лагере;
- разработано и согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Хакасии меню для отдыхающих с учетом дневной энергетической ценности около 4 тыс. ккал.